Conduta Profissional Na Restauração

Profissionais activos, empregados e desempregados que, no âmbito da sua formação contínua, pretendam aperfeiçoar/actualizar os conhecimentos nas respectivas áreas de formação.

Conduta Profissional Na Restauração


Objectivos Gerais

No final da formação os participantes deverão ser capazes de:

  • Identificar as estruturas organizacionais na restauração.
  • Aplicar as regras profissionais em contexto de trabalho.
  • Aplicar técnicas de comunicação no âmbito do trabalho em equipa.

Conteúdo Pragmático

  • Estruturas organizacionais na restauração
  • Organização interna
  • Hierarquia profissional
  • Brigadas e funções
  • Regras profissionais específicas
  • Apresentação
  • Vestuário
  • Assiduidade e pontualidade
  • Atitude e postura profissionais
  • Normas de higiene e segurança
  • Trabalho em equipa
  • Comunicação interpessoal
  • Estilos comunicacionais
  • Organização do trabalho
  • Gestão de conflitos

Vantagens do Certificado

  • Actualizar seu Currículo, aumentando suas chances para conquistar um bom emprego;
  • Aumentar o seu nível de conhecimento e posicionamento no mercado de trabalho;
  • Progressão Funcional para Serviços Públicos;
  • Pré-Requisito para concursos e cursos.


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