Técnicas De Serviço De Bar

Objectivos Gerais

• Preparar bebidas simples e compostas e aplicar métodos e técnicas do serviço de vinhos;
  
• Organizar e aconselhar um serviço especial.

Conteúdo Programático

• Requisição, Controlo de Custos e Facturação de Serviços 
  
• Preparação e Realização do Serviço de Bar
  
• Organização e Gestão do Serviço de Bar
  
• Atendimento e Gestão de Reclamações
  
• Serviços Volantes
  
• Informação Turística e Hoteleira
  

Vantagens do Certificado

• Actualizar seu Currículo, aumentando suas chances para conquistar um bom emprego;
  
• Aumentar o seu nível de conhecimento e posicionamento no mercado de trabalho;
  
• Progressão Funcional para Serviços Públicos;
  
• Pré-Requisito para concursos e cursos.