Doçaria Internacional De Sobremesa
Destina-se a activos empregados de organizações ou público em geral
Serviço De Vinhos
Esta acção de formação destina-se a activos empregados, a partir do 6.º ano de escolaridade.
Técnico De Serviços De Restaurante
Destina-se a profissionais do serviço de mesa e outros profissionais da Restauração.
Conhecimento De Azeite
Destina-se a todos os profissionais dos sectores da Hotelaria, Restauração e Turismo.
Técnicas De Fabricação De Produtos De Panificação Confeitaria E Culinária
Destina-se a pessoas que tenham como escolaridade mínima o Ensino Médio completo, ou que o estejam concluindo, e a todos aqueles que queira adquirir conhecimentos nessa área.
Comunicação, Vendas E Reclamações Na Restauração
Destina-se a activos empregados, maiores de 18 anos, detentores de habilitações académicas iguais ou superiores ao 3º ciclo do ensino básico (9º ano,); pessoas que pretendem adquirir/desenvolver conhecimentos na área de vendas e no tratamento de reclamaç
Conduta Profissional Na Restauração
Profissionais activos, empregados e desempregados que, no âmbito da sua formação contínua, pretendam aperfeiçoar/actualizar os conhecimentos nas respectivas áreas de formação.
Higiene E Segurança Alimentar Na Restauração
Este curso destina-se a profissionais de empresas agro-alimentares, operadores, responsáveis de laboratórios ou de unidades fabris, responsáveis pelo controlo da segurança alimentar e trabalhadores da área da restauração .
Técnicas Elementares De Arte Cisória
Curso para activos empregados ou Desempregados que domine a arte do descasque e corte de fruta, da divisão e despinhar do peixe, de trinchar os vários tipos de carnes.